ทัวร์แมวจร~Japan 3.09: ทานอาหารชุดเนื้อย่างในร้าน Negishi

หลังจากตอนที่แล้ว ที่เดินชมซากุระในสวนอุเอโนะ จนถึงช่วงเย็น เดินออกจากสวนอุเอโนะ ข้ามไปเดินเล่นต่อในถนนช็อปปิ้ง อะเมะโยโกะ เจอธงชาติไทยอยู่ด้วย! สงสัยจะเป็นร้านอาหารไทย คนเดินช็อปปิ้งกันเยอะแยะเลย หลังจากเดินเล่่นไปประมาณครึ่งชั่วโมง ก็ออกเดินทางไปจุดหมายต่อไป ผ่านสถานีอุเอโนะ ด้านในมีการตกแต่งให้เข้ากับฤดูใบไม้ผลิ มาถึงชินจุกุแล้วว ที่มาที่นี่ เพราะตอนแรกคิดว่าจะแวะมาชมซากุระต่อในสวนชินจุกุ แต่เหมือนจะไปไม่ทันละ และก็นัดเจอพี่ที่รู้จักที่นั่นเอาไว้พอดี หลังจากเจอกันแล้ว ก็ไปทานมื้อเย็นกัน พี่เขาพาไปที่ร้าน Negishi ร้าน Negishi เป็นร้านที่เปิดตั้งแต่ปี ค.ศ. 1981 เมนูประจำร้านนี้คือลื้นวัว ของดีของเมืองเซ็นได จังหวัดมิยางิ เมื่อสมัยที่เปิดร้านใหม่ๆ เมนูลิ้นวัวจะเป็นกับแกล้มที่ใช้ทานกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ทำให้ลูกค้าส่วนใหญ่ของร้านนี้เป็นผู้ชาย เนื่องจากทางร้านต้องการที่จะดึงดูดให้ลูกค้าผู้หญิงเข้ามาในร้านมากขึ้น จึงเพิ่มเมนูต่างๆ มาทานกับลิ้นวัว ได้แก่ มันโทโระโระ (とろろ) ที่ทำจากมันญี่ปุ่น (大和芋, Yamatoimo) เอามาบด, ข้าวบาร์เลย์ (麦めし, Mugimeshi), ซุปหางวัว (テールスープ) และผัดผัก ออกมาเป็นอาหารชุดสุขภาพ สำหรับทานคู่กับเมนูลิ้นวัวย่าง อาหารชุดลิ้นวัวย่างแบบนี้ ร้านนี้เป็นร้านแรกที่คิดค้นสูตรนี้ขึ้นมา ถ้าไปดูร้านลิ้นวัวย่างในเซ็นได ก็จะพบว่ามีการรับเอาเมนูชุดแบบนี้ไปปรับขายให้เข้ากับร้านของตัวเองเช่นกัน ร้านนี้ Read more about ทัวร์แมวจร~Japan 3.09: ทานอาหารชุดเนื้อย่างในร้าน Negishi[…]