ทัวร์แมวจร 2.06: ทานซูชิสายพานที่ร้าน Kaitenzushi Kaiou

ใครที่เดินทางมาท่องเที่ยวในญี่ปุ่น ผมมั่นใจว่าจะต้องมีอย่างน้อยหนึ่งมื้อแน่ๆ ที่ต้องทานซูชิใช่ไหมครับ ร้านซูชิก็มีหลายแบบด้วยกัน เช่น ร้านซูชิหรู ระดับ 3 Michelin Stars, ร้านซูชิทั่วไป ที่พ่อครัวบรรจงปั้นแต่ละชิ้น และใช้วัตถุดิบสดๆ จากตลาดปลา, หรือร้านซูชิสายพาน ร้านซูชิสายพาน (Kaitenzushi 回転寿司) จะมีราคาถูก และคุณภาพอาจจะไม่เท่าร้านซูชิทั่วไป แต่สามารถทานได้ปริมาณมากกว่าในราคาเท่ากัน และมีเมนูหลากหลายกว่าและมีการนำเทคโนโลยีมาช่วย ลูกค้าสามารถเลือกซูชิหน้าต่างๆ บนสายพานที่หมุนไปเรื่อยๆ หรือจะสั่งจากพ่อครัวโดยตรง หรือสั่งผ่าน tablet ที่มีอยู่แต่ละโต๊ะก็ได้ ร้านซูชิสายพานจะคิดราคาจะต่างกันไปตามสีของจาน โดยราคาเริ่มต้นจะอยู่ที่ 100 เยน ส่วนใหญ่หนึ่งจานจะมีซูชิมาให้สองชิ้น ถ้าทานหนึ่งคนอิ่ม จะราคาประมาณ 1,000-2,000 เยนเท่านั้น นอกจากซูชิสายพานแล้ว ก็ยังมีเมนูอาหารอื่นๆ ให้สั่งได้เช่นกัน เช่น ของทอด, ข้าวหน้าต่างๆ, ขนมหวาน เป็นต้น เวลาลูกค้าเดินเข้ามาในร้าน สามารถจะเลือกนั่งที่บริเวณเคาน์เตอร์ หรือที่โต๊ะอาหารก็ได้ ในแต่ละโต๊ะหรือเคาน์เตอร์ก็จะมีอุปกรณ์ต่างๆ เช่น ผงชา, ที่กดน้ำร้อน, ขิงดอง, โชยุ เมื่อต้องการทานซูชิก็หยิบได้เลย Read more about ทัวร์แมวจร 2.06: ทานซูชิสายพานที่ร้าน Kaitenzushi Kaiou[…]